주문한대로 9가지 곡물이 들어있는 고소한 서리태가루/오트밀가루 만들기(판매)!
지난주에 주문한 미역가루, 오트밀가루를 주말에 준비해서 월요일에 보내기로 했는데, 손님맞이로 생각보다 시간이 부족해서 준비를 못하였고, 한참 후에 사과하려고 미리 전화해서 어제 보냈어요. 서리태 가루와 귀리 미숫가루를 준비했어요. 서리태콩을 둥글게 크기별로 선별하여, 푸른색 콩을 한 바구니에 씻어서 준비하였습니다. 프라이팬에 최대한 오래 두어 덜 익으면서 비린내가 나지 않을 때까지 볶아서 녹색을 유지하세요. 잘 볶은 콩은 비린내가 나지 … Read more