(한국조리기능사실기) 한국조리기능사 시험실기 5. 생선찌개(30분) – 재료/조리방법 및 순서요약
한식조리기능사 실기시험 5번 문제 생선찌개 입니다. 한식조리기능사 실기시험 5. 생선찌개 (30분) 생선찌개는 수험생들이 두려워하는 메뉴 중 하나이다. 우선, 물고기를 만지는 것은 위생적이지 않습니다. 윽. 행주나 키친타올은 많이 써야해서 환경오염의 주범인거 같아요 ㅎㅎ. 어쨌든, 나는 그들을 결코 만나지 않기를 바랍니다. 한국조리기능사 실기시험대비 생선찌개 조리방법 1. 재료 분리 및 재료 정리 2. 동대 준비 – 꼬리부터 머리까지 … Read more