해독에 좋은 칡 섭취 TIP
안녕하세요. 건강백서 입니다. 오늘은 흙속의 진주라 불리는 칡에 대해 알아보겠습니다. 칡은 덩굴성 목본식물 또는 그 뿌리로 동북아시아가 원산지이다. 칡뿌리와 꽃을 채취하여 고대부터 한의학에서 약재로 사용했다고 합니다. 일반적으로 칡에는 카테킨, 폴리페놀이소플라본, 사포닌 등이 풍부하게 함유되어 있는데, 그 효능에 대해서는 아래에서 알아보겠습니다. 1. 해독작용이 뛰어납니다. 칡의 폴리페놀 성분은 중금속을 해독하고 분해하는 효능이 있어 해독에 도움이 된다고 합니다. … Read more