혈당 수치 건강 및 당뇨병 예방 요령은 무엇입니까?
당뇨병은 혈당 수치를 보면 진단할 수 있습니다. 혈당치는 공복 혈당치와 식후 혈당치로 나누어 측정한다고 합니다. 당뇨병 정도표상 정상군에 속한다면 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 바쁜 생활로 인해 건강한 음식을 꾸준히 먹기 어려워 식후 혈당 조절이 어렵다고 합니다. 최근 혈당관리에 도움을 줄 수 있는 다양한 방법들이 고안되고 있으며, 그 중 혈당관리 복합기능식품은 혈당관리에 유리한 물질들로 구성된 식품군인 혈당관리 복합식품으로 혈당관리에 매우 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
실제로 혈당을 조절하기 위한 다양한 물질과 제품의 조합이 문제가 되고 있어 다양한 물질과 제품의 조합이 출시되고 있는 실정이다. 소화 과정을 이해하는 것은 물질이 소화 과정에 관여하는지 여부를 결정하는 중요한 부분이라고 합니다. 일반적으로 사람이 탄수화물을 섭취하면 1차 및 2차 소화 효소가 탄수화물을 포도당으로 분해합니다. 이는 건강을 위해 복합식품을 선택할 때 1차 및 2차 소화효소를 모두 억제하는 성분을 포함하는 것이 필수적이라는 것을 의미합니다. (일차소화효소저해제 → 달맞이꽃종자추출물)
1차 소화효소를 억제할 수 있는 물질은 폴리페놀이 다량 함유된 달맞이꽃씨 추출물로 최근 소화효소 억제 효과가 밝혀졌다. 실제로 달맞이꽃 종자 추출물이 폴리페놀 물질을 함유한 1차 소화효소 저해율에 비해 저해율이 가장 높은 것으로 확인되었다. 또한 달맞이꽃 추출물을 섭취한 그룹과 섭취하지 않은 그룹 간의 혈당 상승 경향을 비교 분석한 결과 혈당이 상승하는 것으로 나타났습니다. 소수의 소화 효소 억제제 중 뽕나무 잎 추출물과 DNJ가 포함된 루틴이 2위를 차지했습니다. 또한 뽕잎추출물의 인체적용시험에서 뽕잎추출물을 섭취한 군과 달맞이꽃추출물을 섭취한 군의 혈당 변화를 연구하였다. 뽕잎추출물을 섭취하지 않은 그룹에서는 뽕잎추출물이 복합기능식품에 포함되어 혈당을 조절하는 경우 2차 소화효소억제제로 좋은 것으로 나타났다.
